Công dụng của hạt chia đối với sức khỏe

Hạt chia trở thành  loại thực phẩm ngày càng được ưa chuộng trên toàn thế giới. Với những lợi ích đáng kể với sức khỏe, hạt chia đã trở thành lựa chọn số 1 của những người tìm kiếm một chế độ ăn uống lành mạnh. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại thực phẩm chứa đầy dinh dưỡng và có khả năng bảo vệ sức khỏe của bạn,  hãy cùng tìm hiểu về các công dụng của hạt chia đối với sức khỏe nhé.

Trước hết, ta đi tìm hiểu hạt chia là gì và có nguồn gốc từ đâu?

Hạt chia là loại thực phẩm bổ dưỡng, công dụng của hạt chia đối với sức khỏe của con người từ việc làm đẹp đến cung cấp chất vào cơ thể của chúng ta tốt hơn. Hạt chia được coi là một siêu thực phẩm (superfood) và là hạt giống của cây Salvia Hispanica. Đây là loại cây thuộc họ bạc hà và được trồng nhiều ở vùng châu mỹ và châu Úc, hiện nay đã được trồng và sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới.

Hạt chia được trồng để thu hái hạt giống và là một nguồn dinh dưỡng giàu chất xơ, protein, chất béo omega-3, vitamin và khoáng chất. Hạt chia được sử dụng trong nhiều món ăn và thức uống khác nhau, từ các món ăn sáng như trái cây và cơm cháo, đến món salad, món ăn chiên và bánh mì. Và đặc biệt là dùng trực tiếp thực phẩm nguyên hạt không qua chế biến. Những công dụng của hạt chia đối với sức khỏe giúp tăng cường sức khỏe và giảm các vấn đề liên quan đến bệnh tật.

Đặc điểm của hạt chia là gì?

 Công dụng của hạt chia.

Cây chia có thể cao từ 1,75 m tương đương chiều cao của người trưởng thành. Lá mọc đối xứng với chiều dài từ 4 đến 8cm, rộng 3 đến 5cm. Có hoa nhỏ mọc thành cụm có màu tím hoặc trắng. Sau khi hoa tàn sẽ hình thành nên hạt có màu sắc từ đen, xám tới trắng. Hạt có hình bầu dục, kích thước từ 1 đến 2mm. Có hai loại hạt chia chính:

• Hạt chia trắng.
• Hạt chia đen.

Vậy những công dụng của hạt chia đối với sức khỏe là gì mà được nhiều người ưa chuộng đến vậy?

Công dụng của hạt chia đối với sức khỏe.

Hạt chia là một thực phẩm giàu dinh dưỡng và có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sau đây sẽ là một số công dụng của hạt chia đối với sức khỏe:

1. Hỗ trợ giảm cân: Bởi vì hạt chia khi pha vào nước thì nó có khả năng hấp thụ nước lên đến 16 lần. Bởi vậy khi mình uống vào cơ thể của mình sẽ ngăn ngừa cảm giác thèm ăn, hạn chế hấp thu thực phẩm vào cơ thể. Từ đó, giúp hỗ trợ giảm cân, ngưa ngừa béo phì hiệu quả.
2. Công dụng của hạt chia đối với sức khỏe giúp da, móng, tóc khỏe hơn: Bởi vì trong hạt chia có các thành phần Omega-6 ALA và chất chống oxy hóa - chất quan trọng giúp cho chúng ta ngăn ngừa và làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể. Và đặc biệt, phụ nữ ở độ tuổi 23 trở đi, khi làn da có dấu hiệu lão hóa thì mình sẽ bổ sung những chất đó vào cơ thể giúp mình trẻ lâu hơn. Với hạt chia, những thành phần đó sẽ giúp cho da, móng, tóc chắc khỏe, mềm mượt hơn.
3. Hỗ trợ cho tim mạch: Bởi ngoài Omega-6 ALA trong hạt chia còn có một hàm lượng lớn Omega-3 ALA 20%, hỗ trợ quá trình giảm lượng cholesterol vào trong máu và từ đó sẽ ngăn ngừa được những nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Và theo nghiên cứu, mỗi ngày mình sử dụng 10g hạt chia là đã có thể giúp ta hạn chế hấp thụ cholesterol.
4. Công dụng của hạt chia đối với sức khỏe hỗ trợ cho hệ tiêu hóa: Trong hạt chia có tới 37% hàm lượng chất xơ trong đó 20% là chất xơ hòa tan và 80% còn lại là chất xơ không hòa tan. Bởi vậy khi mình sử dụng hạt chia sẽ hỗ trợ đào thải những chất độc hại và cholesterol dính ở thành ruột. Ngoài ra, hạt chia có công dụng giảm táo bón giúp nhuận tràng. Bên cạnh đó, chất xơ hòa tan trong hạt chia dễ dung nạp hơn đối với những người có hội chứng ruột kích thích ABS.
5. Cung cấp protein cho cơ thể: Trong hạt chia có 14% là protein giúp các bạn tập gym hay là ăn chay đều có thể sử dụng được .
6. Ngăn ngừa tiểu đường: Hạt chia giúp cải thiện đường huyết trong cơ thể và giảm nguy cơ bệnh tiểu đường. Chúng cũng giúp duy trì sự ổn định đường huyết và giảm lượng đường huyết trong máu sau khi ăn.
7. Công dụng của hạt chia đối với sức khỏe cải thiện sức khỏe của não: Hạt chia có khả năng cải thiện sức khỏe của não. Chúng chứa axit béo omega-3 có giá trị cao trong việc tăng cường trí nhớ, giảm nguy cơ bệnh Alzheimer và trầm cảm.

 Công dụng của hạt chia đối với sức khỏe.

Tuy nhiên ta cũng nên lưu ý một số lưu ý sau để phát huy tối đa những công dụng của hạt chia đối với sức khỏe:

• Hạt chia nên bị ngâm trong nước trước khi sử dụng để giúp chúng dễ tiêu hóa và hấp thụ.
• Hạt chia có tính chất chua cao, nên nên ăn chúng với đồ ăn khác để giảm thiểu các tác dụng phản ứng tăng acid trong dạ dày.
• Mặc dù hạt chia là một nguồn thực phẩm giàu chất xơ, nhưng nên ăn chúng một cách đều đặn và không quá nhiều, vì việc ăn quá nhiều có thể làm tắc nghẽn đường tiêu hóa và gây ra một số vấn đề về tiêu hóa.
• Nếu bạn đang sử dụng thuốc hoặc có các vấn đề sức khỏe, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng hạt chia.
• Hạt chia không hoàn toàn thay thế các nguồn thực phẩm khác, hãy bổ sung chúng vào chế độ ăn uống cân bằng.
• Hạt chia có thể dùng trong nấu ăn hoặc pha chế đồ uống, tùy theo sở thích và cách sử dụng của mỗi người.

Với những lợi ích vượt trội cho sức khỏe, hạt chia đang trở thành một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống của nhiều người bởi nó có nhiều lợi ích trong công dụng của hạt chia đối với sức khỏe. Nếu bạn đang quan tâm đến việc cải thiện sức khỏe của mình, hãy bổ sung hạt chia vào chế độ ăn uống hàng ngày. Bạn có thể tìm mua sản phẩm này tại xanhsach.net - Website bán hàng online thuộc quản lý bởi HKD An Phúc, nơi đây cung cấp sản phẩm uy tín, chất lượng và chắc chắn sẽ không thất vọng về chất lượng và công dụng của hạt chia đối với sức khỏe.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Website: https://xanhsach.net/

Shopee: https://shopee.vn/khoedepanlanhshop