Để ăn eat clean đúng cách và hiệu quả, ta cần làm gì?

Ăn eat clean đúng cách ngày nay là một trong những xu thế của con người hiện nay. Bởi lẽ trước kia, khi chế độ ăn uống eat clean chưa được phổ biến rộng rãi, con người ta thường có lối sống ăn uống những thực phẩm đóng sẵn, đồ ăn nhanh hay đông lạnh nhằm tiết kiệm thời gian và chi phí. Cũng vì lối sống đó, con người phải chịu nhiều những hậu quả về bệnh tật khiến chúng ta thay đổi suy nghĩ.

Thay vì những đồ ăn nhanh, đóng hộp chúng ta chọn thực phẩm xanh tươi nhằm đảm bảo độ an toàn cũng như cho cơ thể được khỏe mạnh. Từ đó, ăn eat clean phổ biến hơn, mặc dù nói như thế nhưng nếu không biết cách thực hiện ăn eat clean đúng cách thì sẽ không hiệu quả như mong muốn ban đầu.

Chế độ ăn eat clean

Ăn eat clean như thế nào thì gọi là đúng cách?

Ăn eat clean nói nôm na, ngắn gọn là ăn những thực phẩm tươi, sạch, đồng thời hạn chế việc chế biến nhiều cũng như những chất phụ gia, bảo quản. Ngày càng nhiều người thực hiện chế độ eat clean trong bữa ăn của mình, tuy nhiên để ăn eat clean đúng cách, ta cần đảm bảo những quy tắc sau đây:

• Sử dụng thực phẩm nguyên bản, hạn chế qua chế biến: thông thường, con người thường quá bận rộn cho những công việc vì thế nên đôi khi lười chuẩn bị thức ăn tươi vì tốn thời gian. Họ mua đồ ăn chế biến sẵn nhưng họ không biết rằng trong đó có nhiều chất phụ gia, bảo quản, dầu mỡ có thể gây béo phì, huyết áp cao hoặc gặp các vấn đề về tim mạch. Vậy nên để bảo vệ sức khỏe, chúng ta nên chọn trái cây tươi, rau cải, ngũ cốc, thịt cá tươi cho bữa ăn như: táo, chuối, bơ, xà lách, đậu nành, cá hồi... Tất cả những thực phẩm trên đều sạch, cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần có để nạp năng lượng cho chúng ta.
• Uống nước lọc, nước ép trái cây tươi thay cho những nước uống có ga, trà sữa: hầu hết chúng ta đều biết rằng nước uống có ga, trà sữa là thức uống khoái khẩu của hầu hết bạn trẻ vì sự “đã” mà nó mang lại. Nhưng bạn biết không, trong nước có ga có cho mình khoảng 9 - 10 muỗng cà phê đường, một ly trà sữa có đến 18 – 19 muỗng cà phê đường. Với lượng đường đó, chỉ trong thời gian ngắn nó có thể biến bạn trở nên “ú nu” mà không thể lường trước. Có hại như thế, tại sao ta không chọn nước lọc hay nước ép trái cây tươi? Bởi khi cho chọn nước lọc, quá trình bày tiết sẽ trở nên dễ dàng cũng như thanh lọc cơ thể, còn nước ép trái cây tươi sẽ tăng cường đề kháng cũng như vitamin để khiến mình trở nên khỏe, đẹp hơn.
• Không được phép ăn quá no, quá đói mà nên chia ra nhiều khẩu phần: nhiều người thường nghĩ nếu một ngày có quá nhiều khẩu phần thì thời gian đâu mà thực hiện! Nhưng bạn ơi, để thực hiện ăn eat clean đúng cách chúng ta phải tuân theo điều đó vì nếu để bụng quá đói và ăn một lần no bụng, hệ tiêu hóa sẽ tiếp thu một lượng thức ăn lớn khiến ta khó tiêu, cơ thể sẽ cảm thấy khó chịu, mệt mỏi. Vậy nên, chúng ta nên chia khẩu phần ăn khoảng 3 bữa chính, 2-3 bữa phụ và mỗi lần ăn một ít để cân bằng năng lượng cho một ngày làm việc.
• Hạn chế muối, vị mặn: chúng ta biết rằng người Việt luôn có khẩu vị ăn khá đậm đà vì bản sắc ẩm thực riêng, nhưng nếu có duy trì thói quen này, nó sẽ vô tình gây hại. Khi ăn eat clean đúng cách, ta nên hạn chế muối vì người trưởng thành chỉ cần khoảng 5 mg/ muối cho một ngày, nếu sử quá mức ta sẽ có nguy cơ tăng huyết áp, bệnh về tim mạch và đột quỵ khá cao.

Ăn eat clean đúng cách

=>> Xem thêm tại đây

Nếu tuân thủ việc ăn eat clean đúng cách, ta sẽ được gì?

Như đã nói, ăn clean đúng cách sẽ là chìa khóa mang đến cuộc sống lành mạnh cho bạn. Khi ta thực hiện đúng chế độ ăn này, tinh thần sẽ trở nên minh mẫn, ít có cảm giác mệt mỏi, bồn chồn, tăng khả năng tập trung cũng như tăng cường trí nhớ. Hơn nữa, ta sẽ không bị đói cồn cào vì đã chia nhỏ khẩu phần ăn. Đặc biệt, nếu kết hợp ăn eat clean đúng cách với tập thể dục, cơ thể sẽ trở nên săn chắc, khỏe đẹp vì đã giảm được lượng mỡ thừa không đáng có.

Lợi ích của việc ăn eat clean đúng cách

 Những điều lưu ý cho những người mới bắt đầu việc ăn eat clean.

Mặc dù việc ăn eat clean là rất tốt nhưng có một vài nhược điểm mà ta cần lưu ý để không làm giảm hiệu quả của chế độ:

- Khi mới thực hiện, cơ thể chưa thích nghi nên sẽ cảm thấy mệt mỏi, không ổn. Nhưng hành trình nào cũng cần có thời gian, hãy kiên trì nhất định bạn sẽ làm được!

- Đối với một số người, việc ăn eat clean đúng cách sẽ tốn khá nhiều chi phí vì những thực phẩm sạch luôn có giá thành cao. Còn nếu chọn những sản phẩm rẻ thì chất lượng không tốt, vậy nên để thực hiện chế độ ăn eat clean đúng cách ta nên cân nhắc thật kỹ.

- Đặc biệt, ăn eat clean là mỗi người tự theo đuổi nhưng đối với những người mắc bệnh tim mạch, béo phì có nhu cầu giảm cân thì đây là việc rất cần thiết để chúng ta chăm sóc sức khỏe của chính mình.

Đến đây, dường như các bạn đã hiểu sơ qua về việc ăn eat clean thế nào là đúng cách, tôi không nói rằng việc thực hiện chế độ này là dễ dàng vì nó cần một sự quyết tâm để theo đuổi. Tuy nhiên, dẫu thế nào thì mỗi chúng ta nên cân nhắc về việc ăn eat clean để có một lối sống khỏe mạnh hơn.

Chúng ta đừng sợ tốn thời gian chuẩn bị những bữa ăn eat clean bởi tôi thấy nó cũng là một niềm vui hằng ngày vì tự mình chăm sóc sức khỏe cho bản thân. Hãy ăn cá, thịt, trái cây, rau củ tươi và nói không với thực phẩm đóng sẵn để thanh lọc cơ thể. Và nếu bạn muốn ăn eat clean đúng cách mà chưa biết bắt đầu từ đâu, có một nơi để bạn có thể thoải mái lựa chọn thức ăn đảm bảo vừa sạch, vừa ngon mà không cần lo lắng giá tiền; tìm hiểu tại https://xanhsach.net/ hoặc https://shopee.vn/khoedepanlanhshop, bạn sẽ được tha hồ lựa chọn theo ý muốn để có một chế độ ăn eat clean đúng cách.