Sử dụng đông trùng hạ thảo như thế nào?

Đông trùng hạ thảo có nhiều tác dụng thần kì trong việc bảo vệ sức khỏe như chống lão hóa, cải thiện trí nhớ, chống viêm, giảm chất béo trong máu. Tuy nhiên, sử dụng đông trùng hạ thảo như thế nào và cách dùng đúng cách ra sao thì cần tìm hiểu kỹ để tránh ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

Tìm hiểu về đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo - Một loại nấm túi được ví như thần dược sống ký sinh trên những con sâu non nằm dưới lòng đất khi mùa đông tới. Loại nấm túi này sẽ lấy đi dinh dưỡng của sâu non cho tới khi sâu chết. Khi lập hạ, nấm sẽ lớn lên khỏi mặt đất và bám rễ vào xác sâu non. Khi dùng, người ta sẽ dùng cả phần thân và phần rễ (bao gồm cả sâu non) và lưu ý với phụ nữ đang mang thai, trẻ em dưới 12 tuổi cũng như người mắc một số bệnh nền khác.

Tìm hiểu về đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo có hai loại:

- Đông trùng hạ thảo dạng tươi: Trạng thái còn giữ nguyên, không qua chế biến, hạn sử dụng ngắn (tốt nhất là 7 đến 10 ngày) và cần bảo quản trong nhiệt độ thấp. Sau thời gian trên, các chất dinh dưỡng trong đông trùng hạ thảo sẽ mất đi và biến đổi gây nguy hại cho người dùng. Tuy nhiên, dạng tươi lại giữ được dinh dưỡng cao nhất.

- Đông trùng hạ thảo khô: Trạng thái giữ nguyên con nhưng sẽ được chế biến sơ và chỉ có độ ẩm khoảng 5%. Thời gian bảo quản được kéo dài tới 36 tháng trong điều kiện nhiệt độ thường với giá trị dinh dưỡng sẽ đạt được tối đa khoảng 95% - 99% tùy thuộc vào phương pháp sấy khô đông trùng hạ thảo.

Tùy vào mục đích và nhu cầu sử dụng đông trùng hạ thảo mà có nhiều cách chế biến khác nhau.

Sử dụng đông trùng hạ thảo như thế nào?

Dạng tươi

• Ăn trực tiếp: Sử dụng một lượng 5 - 10g đông trùng hạ thảo, đem rửa sau đó với nước ấm trong 10 phút và ăn trực tiếp. Với cách này sẽ cảm nhận được vị ngai ngái và tanh nhẹ nhưng lại giữ được hàm lượng dinh dưỡng tốt nhất.

• Chế biến cùng món ăn: Các món ăn kèm cùng đông trùng hạ thảo thường được thấy như súp sườn ngô, yến chưng, gà hầm, cá nước ngọt,... Tuy nhiên, cần cân nhắc việc sử dụng đông trùng hạ thảo như thế nào tùy vào mục đích và đối tượng người ăn mà kết hợp cùng sẽ có những công dụng khác nhau trong việc bồi bổ sức khỏe.

Yến chưng đông trùng hạ thảo

• Lưu ý khi sử dụng dạng tươi: Vì thời gian sử dụng rất ngắn (7-10 ngày), khi mua cần cân nhắc nhu cầu và cách bảo quản để tránh tình trạng hư hỏng, lãng phí. Ngoài ra, khi nấu cần tránh nấu quá lâu và nên để lửa nhỏ giúp tăng hiệu quả của đông trùng hạ thảo.

Dạng khô

• Ngâm cùng mật ong: Sự kết hợp này sẽ mang tới hiệu quả hỗ trợ điều trị cũng như nâng cao sức khỏe cho cả người lớn và trẻ em. Cần sử dụng 0,5 lít mật ong tươi ngâm cùng 10g dạng khô, sau nửa tháng có thể đem ra sử dụng để giảm ho, bổ phế, tiêu đờm, tăng đề kháng đường ruột.

• Ngâm cùng rượu: Sử dụng đông trùng hạ thảo ngâm với rượu theo tỷ lệ 3-5g trùng thảo khô thì 1 lít rượu từ 35 - 45 độ, uống mỗi tối trước khi ngủ khoảng 10ml (không nên sử dụng quá nhiều) sẽ giúp tăng cường sức khỏe và sinh lực.

• Pha trà: Đây là một trong những cách hay được sử dụng nhất mà vô cùng đơn giản và hiệu quả. Thực hiện cho khoảng 3g tới 5g đông trùng khô vào bình trà, cho thêm một chút nước để tráng, sau đó chế một lượng nước vừa đủ (tùy theo sở thích) và hãm trong khoảng 30 phút. Trà có màu vàng nhạt, thích hợp uống vào buổi sáng hoặc sau bữa ăn, khi uống có thể ăn cả xác đông trùng để đạt được hiệu quả tốt nhất.

Trà tam thất xạ đen - Đông trùng hạ thảo

Bên cạnh việc sử dụng đông trùng hạ thảo khô để pha trà, hiện nay nhiều người cũng có xu hướng tìm kiếm và sử dụng những loại trà có chứa đông trùng hạ thảo uy tín để sử dụng. Một trong những sản phẩm trà đang nhận được sự quan tâm lớn là Trà tam thất xạ đen - Đông trùng hạ thảo. Trong gói trà có chứa các loại thành phần lành tính giúp hỗ trợ bồi bổ sức khỏe và tăng sức đề kháng như xạ đen, hoa tam thất, hoa hòe và đông trùng hạ thảo do các chuyên gia nghiên cứu và kết hợp tạo thành theo công thức điều chế nghiêm ngặt và an toàn cho người sử dụng, đặc biệt là người có thói quen uống trà.

Lời kết

Trên đây là một số cách để tham khảo khi chưa biết cách sử dụng đông trùng hạ thảo như thế nào. Qua bài viết, hy vọng bạn có thể tìm hiểu để dùng loại dược liệu này một cách tốt nhất. Ngoài ra, bạn đọc có thể tìm kiếm các sản phẩm và thông tin hữu ích khác về sức khỏe tại đây. Xanh - Sạch Shop, được chọn lọc từ các nhà sản xuất uy tín, xuất xứ rõ ràng, an tâm sử dụng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Website: https://xanhsach.net/

Shopee: https://shopee.vn/khoedepanlanhshop